3月2日上午,金安区委常委、纪委书记、监委主任曹良喜在金安区市场监督管理局局长胡胜利的陪同下,到六安市田家炳实验中学督察校园食品安全工作。


曹良喜一行深入食堂,实地检查学校厨房备餐间、操作间、仓库、售卖间、餐厅等硬件设施设备及卫生情况,重点检查餐具清洗消毒环境卫生、卫生许可证、营业执照、食品留样记录、食堂工作人员健康证明、原材料采购索证索票登记等相关材料。


听取了陈绪广校长关于落实校园食品安全工作情况的汇报后,对学校食堂监管和食品安全卫生管理工作给予了充分的肯定。

曹良喜指出,校园食品安全是食品安全工作的重中之重,学校一定要进一步提高思想认识,严格履行校园食品安全主体责任,建立健全各项规章制度,加强食品安全日常管理,切实保障学校食堂原料采购、储存、加工、制作等各个环节监管全覆盖,全面消除食品安全风险隐患,以严格的标准、扎实的举措全力守护校园“舌尖上的安全”。