4月16日上午，区委常委、区纪委书记、区监委主任徐冰一行来到六安市田家炳实验中学，开展食品安全包保督导工作。区委教育工委委员、纪工委书记何开玲，区市场监管局党组成员、副局长刘树勋一同参加检查。
徐冰一行深入学校食堂操作间、储藏间、留样室、配餐区等重点区域，实地检查食品原料采购、加工制作、环境卫生、人员管理、食品留样、台账登记等环节。随后，详细查阅学校陪餐记录登记表，了解食品安全管理制度落实及责任体系构建情况。
徐冰强调，学校食品安全事关广大师生生命健康，责任重大、不可懈怠。他要求相关单位牢固树立底线思维，严格落实食品安全主体责任和监管责任，进一步健全日常检查、问题整改、责任追究等工作机制，切实将各项措施落实到位、执行到人，全力保障师生“舌尖上的安全”。
校长刘洋表示，学校将以本次督导为契机，持续完善管理制度，加强食堂员工培训和过程管控，常态化开展隐患排查整治，并加强膳食经费监管工作，切实筑牢校园食品安全防线，为师生营造安全、放心的就餐环境。